Ubicado en un lugar privilegiado, a pasos del conocido balneario de Pelluco en la ciudad capital de la Región de Los Lagos, Puerto Montt, la presencia del Restaurant Embassy ha marcado el desarrollo de la alta gastronomía en la zona.

Mezcla de los sabores y frutos autóctonos, con el influjo y aporte de los colonos, la cocina de Embassy se alza como un referente de la comida local, historia que se comienza a escribir en 1948, cuando donde Doña Ema Idilaborde Gutmann, en ese entonces una joven emprendedora de tan sólo 24 años, comienza a plantar los cimientos de lo que con el tiempo llegaría a ser un lugar de culto para los amantes del buen gusto y la buena mesa.

A continuación lo invitamos a conocer nuestro servicios, por medio de su recorrido por este sitio web, constituido entre los 200 mejores contenidos locales por el Programa BiblioRedes de la Dirección de Bibliotecas Archivos y Museos, esperando además que más temprano que tarde pueda hacer parte de su realidad todas las sensaciones, sabores y grata atención, que sólo el Embassy le pueden dar.